وكالات يعد الخل الأبيض من العناصر التي لا غنى عنها في المطبخ، بسبب استعمالاته الكثيرة والمفيدة، كما أنه واحدا من المواد ذات الاستخدامات المزدوجة، التي قد لا تخطر على بال كثيرين. فالخل الأبيض يتكون بشكل أساسي من حمض الخليك، ويعتبر من أقدم المنتجات المعروفة منذ آلاف السنين، وهو أفضل أنواع الخل على الإطلاق وأكثرها نقاوة. […]Read More
المقادير 250 غ بازلاء يابسة (جلبانة) 2 فصوص ثوم مفرومة 1 حبة بصل مفرومة 1 باقة صغيرة بقدونس وقزبر 1 ملعقة صغيرة مملوءة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة كركم 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 1.5 لتر ماء ملح للتقديم : القليل من زيت الزيتون الطريقة تنقع البازلاء الجافة (جلبانة يابسة) في […]Read More
المقادير 250 غ سميد رفيع (رقيق) من القمح الصلب 8 سل مزيج الزيت والزبدة المذابة 7 غ خميرة كيميائية 1 قبصة خميرة طرية 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر خشن 20 سل حليب للطهي : 2 ملاعق كبيرة سميد رفيع (رقيق) من القمح الصلب. الطريقة في وعاء، يوضع السميد، الزيت والزبدة. يمزج السميد […]Read More
Monde24.com All rights reserved - Inspiring Media Foundation ©